أكياس تعبئة المنتجات البروتينية؛ الأمان الصحي ومدة صلاحية أطول

تعد تعبئة اللحوم والمنتجات البروتينية الجزء الأكثر حساسية في سلسلة التوريد الغذائي. توفر أكياسنا متعددة الطبقات المصنعة وفق معايير الجودة الغذائية (Food Grade) حاجزاً منيعاً ضد التلف، مما يضمن الحفاظ على نضارة ولون وقوام المنتجات البروتينية حتى لحظة الاستهلاك.

الميزات الرئيسية:

• تقنية مضاد الضباب (Anti-Fog): تمنع هذه الأكياس تشكل قطرات الماء الناتجة عن اختلاف درجات الحرارة في الثلاجات، مما يبقي المنتج بمظهر شفاف وطازج دائماً.

• إغلاق حراري فائق القوة: تم تصميم اللحامات لتكون مقاومة جداً للضغط والتجميد، مما يمنع تسرب السوائل أو دخول الهواء إلى داخل الكيس.

• حاجز ضد الأكسجين والبكتيريا: تعمل طبقات البوليمر المتقدمة على منع نفوذ الأكسجين، مما يساهم بشكل كبير في إطالة عمر المنتج ومنع نمو الميكروبات.

• مناسب للتجميد والتفريغ من الهواء (Vacuum): تتميز هذه الأكياس بقدرتها على تحمل درجات الحرارة تحت الصفر، وهي مثالية للاستخدام في أجهزة التعبئة المفرغة من الهواء.

الاستخدامات:

• اللحوم الحمراء والدواجن (المقطعة أو المفرومة).

• اللحوم المصنعة (السجق، المرتديلا، الهامبرغر).

• الوجبات البروتينية نصف المصنعة (ناجتس، شنيتزل).

• أنواع جبن البيتزا والأجبان المطبوخة.